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레몬효능 알아보기

레몬효능 알아보기

2016. 12. 9. 09:00

레몬효능 알아보기

안녕하세요! 지식안내 입니다. 감귤류 중에서도 아주 신맛이 나는 레몬, 그대로 먹기 보다는 향수를 이용하거나 스무디의 재료에 넣거나하는 일이 더 많다고 생각합니다. 비타민 C는 레몬이라고 할 정도로 비타민 C 함량이 감귤류 중에서도 많이 함유되어 있는 레몬 효능 에 대하여 알아보겠습니다.

고운 피부 만들기와 몸으 산화에 레몬을 의식적으로 섭취하시는 분들께서 많으신데 더 많은 레몬효능이 있습니다. 레몬의 원산지는 중국 남부, 인더스 문명 주변의 것으로 알려져 있습니다. 




중동을 거쳐 고대 유럽에도 레몬이 전해졌지만 관상용 식물이라고 취급받았던 것 같습니다. 11~13세기가 되면서 레몬주스를 마시고 요리에하는 방법이 알려지기 시작하면서 이탈리아의 시칠리아에서 레몬의 재배가 13세기 무렵에 시작되었습니다. 그 이후 15세기 무렵에는 미국에서의 재배도 활발하게 이루어지게 되었다고합니다.  대항해 시대에 항해 중에 괴혈병을 앓는 선원들을 위하여 예방법으로 비타민 C를 많이 함유된 레몬을 사용하였다고 합니다. 선원을 건강을 위하여 방법으로 인하여 전세계에 펴지게되는 계기가 되었습니다.



레몬은 비탐니 B군가 비타민 E, 엽산 등의 비타민, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 포함되어 있습니다. 그러나 대부분의 사람들이 레몬하면 떠올리는 신맛이 바탕이되는 구연산과 비타민 C가 특출하고 풍부합니다. 



레몬의 비타민 C 함유량은 100g당 과육에 50mg, 표피에 50mg 포함되어 있는것으로 알려져 있습니다. 






피부 미용 효과로 친숙한 비타민 C는 멜라닌 색소를 억제한느 미백 작용, 여드름 드이 피부염을 억제하는 항산화 작용, 콜라겐 생성을 돕는 작용이 있습니다. 스테레스와 자외선, 담배나 술 이외에 유산소 운동이나 PC나 스마트폰을 이용한 작업시에도 비타민 C가 소모되고 있기때문에 레몬효능은 우리 일상생활과 아주 밀접하게 연관되어 있습니다. 



레몬효능은 그 이외에도 항산화작용이 있는 폴리페놀의 일종으로 에리오시트린이 레몬에 포함되어 있습니다. 물론 레몬 껍질에 함유량이 높습니다. 에리오시트린은 안티에이징에 효과적이고 습관병의 예방에도 효과가 있는 것으로 주목받고 있습니다.



구연산은 피로 물질인 젖산을 줄이는 기능과 신진대사를 활발하게 하는 작용이 있습니다. 구연산 회로라는 말이 있을 정도로 대사와 밀접한 관계가 있는 성분으로, 지질 및 당 대사에 필요한 성분으로 구연산을 제대로 보충해주면 신진대사 사이클을 원활하게 해주는 역할로 피로회복가 신지대사에 의한 당어트 효과와 냉증과 저체온을 개선하는데 도움이 되고 있습니다. 또한 구연산은 킬레이트 작용을하는 미네랄의 흡수를 촉진하는 기능도 있습니다. 미네랄 또한 신진대사를 돕는 성분이기 때문에 식사에 레몬을 추가하여 영양 부족으로 인한 신진대사 저하를 예방해주고 있습니다.



구연산 이외에 레몬의 폴리페놀 성분인 에리오시트린에도 혈관을 넓혀 혈액의 흐름을 조절하는 기능과 지방의 흡수를 억제하고 배출을 촉진하여 비만예방, 다이어트 효과가 있습니다. 구연산이 상승하고 신진대사가 높아지고 냉증이 개선효과를 기대할 수 있습니다. 



레몬효능 으로 레몬의 향기 성분인 리모넨은 진정효과가 있고 깔끔한 기분을 상쾌하게 해주기 때문에 스트레스 완화에도 도움이 되고 있습니다. 이 리모넨의 향기와 레몬의 신맛은 체내 시계를 재설정하는데 도움이 되고 있습니다. 밤샘작업 후 자고 일어나거나 장시가 노동의 뒤에 레몬을 섭취하면 아주 효과가 뛰어납니다.



레몬이 함유된 음식에는 식이섬유가 많고 수옹성 식이섬유의 비중도 높기 때문에 장내 환경을 정돈하고 변비해소 및 해독에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 레몬을 먹거나 껍질째 조리 및 가공하면 변비해소 와 장내 환경 개선등 식이섬유의 혜택을 기대할 수 있습니다.



레몬은 비타민 C는 열애 약하고 수용성인 특성을 가지고 있어 열을 가해 조리하는 방식보다는 레몬즙을 짜거나 썰어서 샐러드에 넣어 드시는 것이 효과가 있습니다. 





고운 피부나 미백, 안티 에이징(노화방지), 다이어트, 피로회복, 스트레스 해소, 생활 습관병의 예방, 불규칙한 생활에는 아주 효과적입니다. 또다른 레몬효능 으로는 레몬껍질을 갈아 치약대신 사용하시면 치아미백 효과가 있으며, 뜨거운 레모네이드는 가벼운 숙취와 스트레스 해소 그리고 염증 해소에 효과가 있습니다. 꿀과 함께 레몬을 끓여 드시면 감기예방 뿐만 아니라 어깨 결림이나 어깨 결림으로 오는 두통에도 효과가 있습니다.



이상과 같이 우리가 모르고 있었던 다양한 레몬효능 에 대하여 알아보았는데 올 겨울 레몬을 많이 섭취하셔 건강한 겨울을 보내시기 바랍니다.  

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